VALUTAZIONE DEI RISCHI MICROBIOLOGICI
NORMALMENTE SCONOSCIUTI
O TRASCURATI

Segnale di rischio microbiologico

Suggerimenti tecnici ed impiantistici per la prevenzione
delle tossi-infezioni alimentari negli esercizi di ristorazione

  • In osservanza alle direttive C.E.E. art. 1/93/45/120
  • Conforme alla L. 25/01/1994 No.82
  • In ottemperanza alla L.626/94 : Igiene e sicurezza sui luoghi di lavoro.

    • RICERCA E DOCUMENTAZIONE REDATTA DALL'ASSOCIAZIONE NAZIONALE DI IGIENE ED ECOLOGIA "ANNOZERO". SEDE SCIENTIFICA VIA PORPORA No 9 MILANO. SEDE LEGALE VIA MALERBA No 3 SALA BAGANZA, PARMA TEL. 0521/336097 FAX 0521/335350

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